ar grilio kilimėliai sukelia vėžį

Pirmiausia aptarkime, kas yra grilio kilimėliai ir kaip jie naudojami. Grilio kilimėliai – tai ploni lakštai, pagaminti iš nepridegančios medžiagos, kurie dedami ant grotelių, kad maistas nepriliptų prie grotelių. Jie taip pat naudojami apsaugoti groteles nuo riebalų ir maisto likučių.

Dabar pasinerkime į susirūpinimą dėl vėžio. Kai kurie žmonės mano, kad grilio kilimėliams gaminti naudojamos cheminės medžiagos, ypač politetrafluoretilenas (PTFE), kaitinant į orą gali išskirti kenksmingus toksinus. Šie toksinai buvo susiję su sveikatos problemomis, įskaitant vėžį.

Tačiau buvo mažai mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Amerikos vėžio draugija teigia, kad nėra nuoseklių įrodymų, kad PTFE nurijimas ar įkvėpimas sukelia vėžį žmonėms. Be to, JAV aplinkos apsaugos agentūra (EPA) nusprendė, kad PTFE yra saugus naudoti su maistu.

Nepaisant to, vis tiek svarbu tinkamai naudoti grilio kilimėlius. Visada laikykitės gamintojo nurodymų ir nenaudokite pažeistų ar subraižytų kilimėlių. Taip pat rekomenduojama naudoti kilimėlius, pagamintus iš medžiagų, kuriose nėra PTFE, tokių kaip silikonas arba keramika.